橡鹿机器人发布三款新品，AI 炒菜机器人实现毫秒级出品调控

橡鹿机器人在 2026 世界机器人大会上全球首发三款新品，包括多模态烹饪 AI 基座 CookingMuse 厨启、3K 视觉 AI 炒菜机器人和具身烹饪机器人“现炒方舟”。其中，3K 炒菜机器人搭载三颗 4000 万像素全局快门工业相机，以 30 FPS 帧率捕捉锅内画面，通过百万级菜品数据训练的 AI 大模型实时判断食材状态，实现从“事后”到“事中”的出品管控，提升后厨运营效率。该产品能毫秒级调整加热功率和炒制时长，解决食材不一致、菜盒未放对等导致的出品波动问题。另一款“现炒方舟”是基于具身智能的移动微型无人后厨，可完成净菜保鲜、现烹饪、供碗出餐、油烟处理及设备自清洁的全流程无人化闭环，无需厨师、排烟施工或固定店面，相当于小型移动无人餐厅。